Kruvasan ve Lamineli Hamurlar İçin Geliştirici – 25 KG

Kruvasan ve Lamineli Hamurlar İçin Geliştirici, profesyonel kruvasan ve diğer lamineli hamur üretim süreçlerinde kaliteyi artırmak için tasarlanmıştır. Bu ürün, hamur işleme sürecini kolaylaştırır, donuk ve taze üretimlerde mükemmel sonuçlar sunar ve son ürünlerin tazeliğini uzun süre korumasını sağlar.

---

Ürün Özellikleri

• Ürün Adı: Kruvasan ve Lamineli Hamurlar İçin Geliştirici.
• Kullanım Miktarı: Hamurun toplam ağırlığının %3’ü kadar kullanılması önerilir.
• Ambalaj Şekli: 25 KG karton kolilerde sunulmaktadır.

---

Kullanım Alanları ve Avantajları

Kruvasan ve Lamineli Hamurlar İçin Geliştirici, hem endüstriyel hem de yarı-endüstriyel üretimlerde karşılaşılan zorlukları çözmek ve üstün kaliteli ürünler elde etmek için geliştirilmiştir. Ürünün başlıca kullanım alanları ve sağladığı avantajlar şunlardır:

1. Son Ürün Kalitesi

• Petek Gözenek Yapısı: Lamineli hamurda istenilen petek gözenek yapısını oluşturarak, hafif ve havadar bir doku sağlar.
• Parlak ve Çekici Renk: Nihai ürünün yüzeyinde canlı ve parlak bir görünüm oluşturur, bu da ürünlerin estetik değerini artırır.

2. Donuk ve Taze Hamur Uyumlu

• Donuk Hamur Stabilitesi: Donuk üretimlerde hamur stabilitesini sağlayarak, çözdürme işlemi sırasında hacim kaybını önler.
• Yüzey Döküntüsünü Engeller: Donuk ürünlerde üst yüzeyde meydana gelebilecek kırıntı ve döküntülü kabuk oluşumunu minimuma indirir.

3. Hamur İşleme Kolaylığı

• Esnek ve İşlenebilir Hamur: Lamineli hamurun katmanlarını daha kolay işlenebilir hale getirir. Yırtılma veya şekil bozukluğu gibi sorunları azaltır.

4. Raf Ömrü ve Tazelik

• Uzun Süre Tazelik: Ürün, son ürünlerin raf ömrü boyunca tazeliğini korumasını sağlar ve bayatlamayı geciktirir.
• Standart Kalite: Hammadde değişikliklerinden kaynaklanan kalite dalgalanmalarını minimuma indirir, her partide tutarlı sonuçlar sunar.

---

Kruvasan ve Lamineli Hamurlar İçin Geliştirici Nasıl Kullanılır?

• Kullanım Talimatı:
  Kruvasan ve Lamineli Hamurlar İçin Geliştirici, hamurun toplam ağırlığının %3’ü oranında kullanılmalıdır. Hamurun karışımına doğrudan eklenerek diğer bileşenlerle kolayca entegre edilir.
• Saklama Koşulları:
  Ürün, serin ve kuru bir ortamda muhafaza edilmelidir. Doğrudan güneş ışığına maruz kalmamalı ve ambalaj açıldıktan sonra hava geçirmez şekilde korunmalıdır.

---

Teknolojik Avantajlar

1. Petek Gözenek ve Yapı:
   Lamineli hamurlarda istenilen petek gözenek yapısını ve hafif iç dokuyu mükemmel bir şekilde oluşturur.
2. Donuk Üretim Avantajları:
   Donuk üretimlerde hamurun stabilitesini koruyarak, çözdürme ve pişirme sırasında oluşabilecek problemleri önler.
3. Estetik ve Dayanıklılık:
   Üründe canlı, parlak renkler ve homojen bir görünüm sağlayarak görsel çekicilik sunar.

---

Lamineli Hamur Üretiminde Üstün Performans

Kruvasan ve Lamineli Hamurlar İçin Geliştirici, kruvasan ve diğer lamineli hamurların üretiminde kalite, verimlilik ve estetik sunar. Donuk ve taze üretimlerde üstün performans sağlayarak, işlenebilirlikten son ürün kalitesine kadar tüm aşamalarda üretim süreçlerinizi optimize eder.

Diğer ekmek geliştirici ürünler için Ekmek Geliştiriciler kategorimizi ziyaret edebilirsiniz.