Разрыхлитель для хлеба чиабатты — 25 кг

Разрыхлитель для хлеба чиабатты — это продукт, специально разработанный для идеального производства хлеба чиабатты, символа итальянской кухни. Эта особая формула позволяет сохранить характерные особенности чиабатты, обеспечивая хрустящую корку, крупную пористую текстуру и уникальный вкус. Продукт, предназначенный как для ручного, так и для промышленного производства, оптимизирует ваш производственный процесс и улучшает качество продукции.

---

Разрыхлитель для хлеба чиабатты — Характеристики продукта

• Внешний вид: Белый порошок.
• Рекомендуемое количество: Используется в количестве 3% от общего веса теста.
• Упаковка: Поставляется в картонных коробках по 25 кг.

---

Области применения и преимущества

Разрыхлитель для хлеба чиабатты может использоваться как в небольших пекарнях, так и на крупных промышленных предприятиях. Особенно идеально подходит для пекарей, которые хотят сохранить естественную структуру хлеба чиабатты и получить вкусные, ароматные и эстетически идеальные продукты.

1. Удобство обработки теста:
   Этот продукт увеличивает эластичность теста, облегчая его обработку. В промышленных производственных процессах он экономит время и повышает производственную мощность.
2. Структура пор:
   Поддерживает образование крупной пористой текстуры, которая создает легкую и воздушную структуру хлеба чиабатты.
3. Хрустящая корка:
   Превращает внешнюю поверхность хлеба в более хрустящую и прочную, подчеркивая характерную особенность хлеба чиабатты.
4. Сокращает время ферментации:
   Сокращает длительные процессы ферментации, ускоряя производственный процесс. Это особенно облегчает управление временем при производстве больших объемов.
5. Продлевает срок хранения:
   Продукт сохраняет свежесть хлеба на протяжении всего срока хранения, что повышает удовлетворенность ваших клиентов.

---

Как использовать?

• Инструкция по применению:
  Разрыхлитель для чиабатты дает наилучшие результаты при использовании в количестве 3% от общего веса теста. В зависимости от производственного процесса, эту дозировку можно корректировать.
• Условия хранения:
  Продукт следует хранить в прохладном и сухом месте. Не подвергать воздействию прямого солнечного света, а после открытия упаковки хранить в герметичной упаковке.

---

Преимущества разрыхлителя для хлеба чиабатты:

• Упрощает и оптимизирует производственный процесс.
• Обеспечивает уникальную хрустящую корку и вкусный аромат.
• Подходит как для ручного, так и для промышленного производства.
• Сокращает время ферментации и снижает производственные затраты.
• Продлевает срок хранения хлеба, повышая его качество.

---

Разрыхлитель для хлеба чиабатты — это отличное решение для профессионалов, стремящихся производить вкусные и визуально привлекательные хлеба чиабатты. Он помогает увеличить вашу производственную мощность, сохраняя высокое качество продукции, и позволяет предложить уникальные особенности итальянской кухни.

Для других продуктов-разрыхлителей теста вы можете посетить нашу категорию «Разрыхлители теста».

Более подробную информацию о хлебе чиабатта можно найти в статье в Википедии.