ميتابيسلفيت الصوديوم E223 25 كجم

ميتابيسلفيت الصوديوم E223 هو مادة حافظة ومضادة للأكسدة فعالة تستخدم على نطاق واسع في الصناعات الغذائية والصيدلانية وغيرها من الصناعات. هذا المركب، الذي صيغته الكيميائية هي Na₂S₂O₂O₅، له مظهر مسحوق بلوري أبيض وله رائحة كبريتية قوية. وبفضل خصائصه الحافظة فإنه يمنع تلف المنتجات الغذائية المختلفة ويطيل فترة صلاحيتها.

---

المواصفات الفنية

• الاسم الكيميائي: ميتابيسلفيت الصوديوم
• الصيغة الكيميائية Na₂S₂S₂O₅
• المظهر مسحوق بلوري أبيض اللون
• نوع التعبئة والتغليف: كيس 25 كجم

---

استخدامات ميتابيسلفيت الصوديوم

1. الصناعات الغذائية

• مادة حافظة: يمنع التلف عن طريق منع نمو البكتيريا والخميرة والعفن في المنتجات الغذائية.
• حماية اللون: يمنع تغير لون الفواكه المجففة (الزبيب والمشمش المجفف) والخضروات ومنتجات البطاطس.
• مضاد للأكسدة: يمنع الأكسدة في النبيذ والبيرة والمشروبات الأخرى، ويحافظ على نضارة المنتجات.
• مبيض للدقيق والحبوب: يستخدم كعامل تبييض في دقيق الحبوب.

2. إنتاج النبيذ والمشروبات

• يُستخدم كمادة حافظة في صناعة النبيذ ويمنع نمو البكتيريا والخميرة والعفن.
• يوفر حلاً فعالاً لتعقيم معدات النبيذ والبيرة.

3. تجهيز المأكولات البحرية واللحوم

• المأكولات البحرية تمنع نمو البكتيريا الضارة.
• منتجات اللحوم: يحسن سلامة المنتجات عن طريق منع تكون السموم.

4. المستحضرات الصيدلانية وصناعة الأدوية

• مضاد للأكسدة: يمنع فقدان الفعالية عن طريق منع الأكسدة في التركيبات الدوائية.
• مادة حافظة: يطيل العمر الافتراضي للأدوية.

---

المزايا

1. تمديد فترة الصلاحية: يطيل العمر الافتراضي للأطعمة والمشروبات عن طريق منع التلف.
2. الحفاظ على اللون والنضارة: يحافظ على المظهر والنكهة الطبيعية للمنتجات.
3. مكافحة الميكروبات: يمنع نمو البكتيريا والخميرة والعفن.
4. متعدد الاستخدامات: قابل للتطبيق في صناعات الأغذية والأدوية والمشروبات ومستحضرات التجميل.
5. سهولة الإنتاج: سهولة التكامل أثناء التصنيع الآلي.

---

لماذا نستخدم ميتابيسلفيت الصوديوم؟

• سلامة الأغذية: يحسن سلامة المنتج عن طريق تثبيط نمو الكائنات الحية الدقيقة.
• إرضاء المستهلك: يحافظ على المظهر الطازج والطبيعي للمنتجات.
• الميزة الاقتصادية: يقلل من الخسائر الاقتصادية بسبب التدهور.
• حل متعدد الاستخدامات: يوفر مجموعة واسعة من التطبيقات.

---

للمزيد من المعلومات عن ميتابيسلفيت الصوديوم والمواد الحافظة الأخرى، يُرجى زيارة قسم المواد الحافظة لدينا.