Lavaş Ekmeği Geliştiricisi 20 KG

Lavaş Ekmeği Geliştiricisi

Özellikleri: Konsantre ve toz halindedir.

Ambalaj: 20 kg karton koli

Kullanım miktarı: 1%

Avantajları:

• Raf ömrü boyunca tazelik.
• Kırılmaya karşı dirençli, elastik tortilla ekmekleri 
• Doğal renk
• Hamur verimini arttırır 
• Hamurun makine işlenebilirliğini artırır, 
• Hamur yapışkanlığını azaltır. 

Ürünümüz tailor-made bir üründür yani sizin hattınıza ve üretiminize uygun formülasyonunda değişiklikler yapabiliriz. 

Ayrıca reçete oluşturulması ve üretim aşamasında destek verilebilmektedir. 

Ürün koruyucu içermemektedir. Küf oluşumunu engellemek için kullanılması gereken ilave ürünler için lütfen bilgi alınız. 

Lavaş geliştirici, ekmeğin kalitesini, dokusunu veya raf ömrünü artırmak için kullanılan bir üründür.